OBJETIVO
Generar un espacio de diálogo entre el sector turístico y el agrícola para debatir la implementación de normativas que obliguen al uso de productos de proximidad (KMO) en los hoteles de Mallorca, evaluando impacto económico y social.

AGENDA

17:45 h Recepción de ponentes

18:00 h Recepción de asistentes

18:05h Apertura institucional a cargo de Joan Simonet Pons, conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural del Gover de les illes Balears.

18:10 h Presentación del contexto y datos:

• José Carlos Martínez Campillo, Coordinador de Red Nacional AgroBank

18:20 h Mesa de expertos «Del Campo al Hotel: El futuro KMO en Mallorca»

• Miquel Coll, presidente de APAEMA
• Sebastià Ordines, Secretario Gemeral de Unió de Pagesos
• Joan Bauçà, chef del Agroturismo Son Cardaix
• Catalina Alemany, Directora de RSC de RIU HOTELS.
• Aina Canaleta Safont, cap de Departament d’Economia Circular i Desenvolupament Sostenible de TIRME
• Joan Llabrés, director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local del Govern de les Illes Balears

  Modera: Mar Ferragut, periodista

19:20 h Turno de preguntas

19:30 h Cocktail-Networking

20:30 h Fin del evento