El sapiens del vino

marzo, 2022

2022jue03mar18:00DestacadoEl sapiens del vinoReplanteamiento del statu quo 18:00 Ver en mi horarioClub Diario de Mallorca, Carrer Puerto Rico 15 - 07006- Palma de Mallorca Organizador: Diario de Mallorca

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Detalles del Evento

El objetivo de esta jornada es el de acercar el conocimiento de elBullifundation y sus investigaciones en el sector vinícola recogidas en el Sapiens del Vino a los profesionales del sector. Ferran Centelles, sumiller de El Bulli entre 2000 y 2011 y responsable del proyecto, analizará y potenciará la industria vitivinícola con un foco especial en los detalles estratégicos.

Mesa redonda

“Situación actual del sector”

Con la participación de: 

José Luis Roses, DO Binissalem; Antoni Bennàssar, DO Pla  i Llevant; Magdalena Mesquida, Vi de la Terra de Mallorca. 

Para finalizar, se servirá un cóctel acompañado con vinos de DO Pla i Llevant, DO Binissalem y Vi de la Terra de Mallorca. 

 

Organizador

Diario de Mallorca Carrer Puerto Rico 15 - 07006- Palma de Mallorca

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Superficie del evento desinfectada